Farbenfroher Herbsturlaub in Südtirol
Der Herbst zeigt sich auf dem Hochplateau des Tschöggelberges in seiner vollen Farbenpracht.
Bunte Herbstblumen und rotgoldiges Laub leuchten in der wärmenden Herbstsonne, es eröffnet sich ein kristallklarer Blick in das Licht- und Schattenspiel der umliegenden Bergspitzen. Spaziergänge, Wanderungen, Rad- und Reitausflüge durch dieses faszinierende Schauspiel der Farben werden für jeden Gast zu einer unvergesslichen Urlaubserinnerung.
Im Weinland Südtirol wartet der Herbst zudem mit einer besonderen Tradition auf. Wenn sich die Wälder nach der Obst- und Weinlese von ihrer warmen, herbstlich-goldenen Seite zeigen, beginnt die Törggele-Saison. Jung und Alt trifft sich in den Hof- und Buschenschänken der Umgebung, wo typische Törggele-Gerichte wie Gerstsuppe, Selchfleisch, Hauswürste, Knödel, Sauerkraut, frisch gebratene Kastanien und Krapfen serviert werden. Dazu gibt es den „Sußer“, den ersten jungen Wein der Saison und nicht selten eine zünftige Ziehorgelmusik mitten in der Bauernstube.